La compra rápida estaría ganando cada vez más popularidad en Chile. Así lo evidencian las cifras proporcionadas por Euromonitor Internacional, las cuales muestran que en los últimos cinco años las ventas de las tiendas de conveniencia se han duplicado en el país, pasando de US$ 68,6 millones en 2011, a US$ 142,6 millones el año pasado.
Esta cifra se torna aún más relevante si se compara con el desempeño que han tenido los supermercados e hipermercados en este mismo ítem. Esto, ya que si entre 2011 y 2016, el crecimiento de las ventas de las tiendas de conveniencia fue de un 107,9%, en el caso de los supermercados este avance fue de 31,5%, mientras que en los hipermercados, de un 46,1% durante el mismo período.
De esta forma, el desempeño alcanzado por los formatos de tamaño medio en términos de crecimiento fue muy superior al del resto de los actores de la industria. No obstante lo anterior, en términos totales, los ingresos de los supermercados e hipermercados continúan superando ampliamente a los de las tiendas de conveniencia.
Esto, ya que, en 2016, los supermercados que operan en el país lograron ventas por US$ 7.103 millones y los hipermercados, de US$ 6.419 millones, lo que equivale a una diferencia de hasta US$ 6.900 millones más que lo alcanzado por las tiendas de conveniencia durante el año pasado.
Si bien los ingresos de los supermercados e hipermercados aún siguen liderando en esta industria, las tiendas de conveniencia han ido ganando un especial interés entre los actores del mercado.
Este interés respondería a que, además de la popularidad que ha adquirido la compra rápida, también existe un amplio espacio para crecer en este segmento.
Así, a comienzos de este año los tres principales actores del sector -SMU, Femsa y ahora Walmart- revelaron que su foco estará puesto justamente en reactivar el segmento de formatos de tamaño medio. El principal ejemplo de lo anterior es que en marzo pasado, Walmart anunció que reformulará la marca Ekono, con el fin de transformarla en tienda de conveniencia.
Según comentaron en esa ocasión, esta decisión tiene relación con que “el crecimiento en el sector supermercados se está dando entre los clientes que cuentan cada vez con menos tiempo para hacer sus compras y que prefieren formatos de menor tamaño, que les permitan adquirir productos de una manera más rápida y al paso”.
Siguiendo esta misma línea, en su última entrega de resultados anuales, la firma controlada por Álvaro Saieh, SMU, anunció que dentro de los principales objetivos de su plan trianual figura retomar el volumen de aperturas que tenían sus tiendas de conveniencia (OK Market) en el año 2012, ejercicio en el que abrían, en promedio, 30 locales anuales.
Asimismo, en su Memoria Anual indicaron que “SMU cree que los consumidores chilenos han demostrado recientemente una preferencia por tiendas de supermercados de menor tamaño que las tiendas “hipermercado”, siendo más fáciles de navegar y tomando menos tiempo al hacer la compra”. Agregaron, además, que “visualiza que el gasto en compras “reposición” vs. “abastecimiento” muestra una importante tendencia al alza”.
Femsa, por su parte, optó por dejar atrás la marca Big John y posicionarse en Chile con el formato Oxxo, con el cual está presente actualmente en México, Estados Unidos y Colombia.
El proceso de transformación de la marca en Chile considera la remodelación de 13 locales, entre las que figuran algunas sucursales ubicadas en los alrededores de las estaciones de metro El Golf y Escuela Militar. Este proceso se encuentra actualmente en marcha
